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Tir de lait dans un verre à biscuits

Tir de lait dans un verre à biscuits



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[Source de l'image: Instagram]

Un peu d'ingénierie alimentaire aujourd'hui qui a non seulement des enfants, mais aussi tous les adultes sur Internet qui crient: «Pourquoi n'y ai-je pas pensé avant? Oui c'est vrai, un verre de lait dans un biscuit en forme de verre. L'idée sera présentée à SXSW ce week-end par le chef basé à New York Dominique Ansel. Vous le connaissez peut-être comme le gars derrière le Cronut - essentiellement un dessert à base de pâte à croissant demi-beignet.

Maintenant, bien que cela n'ait pas été vu auparavant, vous ne penseriez pas qu'il faudrait beaucoup d'inspiration pour rassembler le lait et les biscuits de manière unificatrice. Cependant, Ansel affirme que l'inspiration est venue d'il y a quelques semaines, quand il a mangé un Oreo avec un verre de lait pour la première fois de sa vie (croyez-le ou non!). "Si tout le monde buvait du lait avec des biscuits, autant faire un dessert qui permette de les combiner", A déclaré Ansel tout en justifiant son absence précédente de la combinaison de lait et de biscuit expliquant,"ce n'est pas une combinaison naturelle dans la culture française."

On prétend que la recette «reste croustillante et moelleuse en partie» tout en tenant un verre de lait. Cela me fait me sentir 10 une fois de plus. Et même si je suis maintenant considéré comme un adulte, je veux toujours. Maintenant, comme maintenant.


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